Til alle sommerelskere! Få 15 % rabat på din yndlings strandtaske! Brug kode ALTID SOMMER

En tændstik Made in Heaven

"Jeg nyder at lave mad med vin - nogle gange putter jeg det endda i maden!"

 

Ugens efterårscocktail:

Leder du efter den perfekte efterårscocktail, der både har en lækker smag og som slet ikke tager tid at forberede? Indtast denne lækre æblekage-inspirerede sammenkogt fra granen!

 

Hvem elsker ikke at slappe af med et friskskænket glas vin på en frisk efterårsdag sammen med en tallerken fuld af lækker, hjemmelavet hyggemad? Vi har ikke mødt nogen endnu! Læn dig tilbage og slap af med denne perfekte liste over kombinationer til dine yndlingsvine og komfortmad, og hvis du føler dig eventyrlysten, så prøv at lave nogle af disse lækre og nemme opskrifter! 

 

1. Makaroni & ost

Sæt den sammen med: Pinot Gris

Der er intet bedre end en dampende tallerken med mac og ost - den klæbrige, rige ostepålæg og den store tilfredsstillelse ved at spise dybe skefulde, mens klatter af ost varmer din mund. Men vent - der er nu noget bedre. At parre din favorit hjemmelavede mac og ost - vores er denne opskrift fra Fed kok- med Pinot Gris vil tage denne komfortmad til nye højder!

2. Stegte rejer

Sæt den sammen med: Chardonnay

Den skrællede af den stegte skorpe - den unikke smag af en mør reje - kicket af cocktailsauce - det hele samles for at skabe den perfekte, mest tilfredsstillende ret. Det eneste, der kan gøre det mere tilfredsstillende? Sæt den sammen med Chardonnay. De to smagsvarianter forenes unikt for at fylde din palet og gøre dig klar til mere! Prøv denne enkle, men lækre version fra granen.

 

3. Kødkaffe

Sæt den sammen med: Limerick Lane Zinfandel

Ina Garten gør det umulige her- hun laver en frikadelle, der er så mør og ærefrygtindgydende, at den praktisk talt transporterer dig tilbage til din bedstemors køkkenbord. Den passer også perfekt sammen med Limerick Lane Zinfandel - prøv den i dag, du vil ikke være ked af det!

 

4. Chili

Sæt den sammen med: Rioja

Hvis du ikke kan tage varmen, så kom ud af køkkenet! (bare for sjov, du kan sagtens lave en meget mild version af denne lækre ret) Olivias køkken vælger et lidt sundere alternativ ved at bruge kalkun, men du kan frit træffe dine egne beslutninger og tilsætte det kød dit lille hjerte begærer. Sæt denne kick-packende chili sammen med Rioja for at få en fantastisk kombination!

 

5. Oksekødgryderet

Sæt den sammen med: Cabernet Sauvignon

Kys os, vi er irere! Selvom du ikke er irsk, kan du sandsynligvis ikke lade være med at elske den perfekte smagsblanding, der er en fantastisk oksekødgryderet.  Once Upon a Chef  leverer deres twist på en klassisk favorit og gør et fandens godt stykke arbejde! Pisk en omgang op, og server den derefter med Cabernet Sauvignon for at komplementere de stærke smag, du har skabt.

 

6. Stegt kylling

Sæt den sammen med: Pinot Noir

Martha Stewart tager en forholdsvis simpel ret og gør den til sin egen med en kæmpe eksplosion af smag. Tage denne stegte kylling og sæt den sammen med en Pinot Noir for at gøre dit måltid (og dit liv) komplet - vi lover, du vil takke os for det!

 

7. Spaghetti Bolognese

Sæt den sammen med: Lambrusco

Spaghetti Bolognese - et meget klassisk og udbredt italiensk mesterværk, som stort set alle har nydt (hvis du ikke har, så stop venligst med at læse og lav dig noget nu, det er upåklageligt). Nu har vi to hacks, der vil få dig til at elske og begære det endnu mere - denne opskrift fra Opskrift tin spiser og et glas Lambrusco. 

 

8. Pizza

Sæt den sammen med: Chianti

Hjemmelavet pizza - vi ved, det lyder som en meget skræmmende opgave. Men intet matcher helt den tilfredsstillelse og smag, som kun noget, du selv har lavet, kan bringe. Og Simpelthen opskrifter leverer med denne nemme opskrift på en perfekt pizza. Par dit mesterværk med Chianti, og du vil aldrig bestille levering eller lægge en frossen pizza i ovnen igen!

 

9. Æbletærte

Sæt den sammen med: Riesling

Hvad er mere amerikansk end en skive æbletærte? Vi kan ikke komme i tanke om en eneste ting! Pop din hjemmelavede æbletærte (efter denne perfekte opskrift fra Smag af hjem) ud af ovnen, skær dig selv en stor skive, og sæt dig til at nyde med et glas riesling, som perfekt supplerer tærtens sprøde æble- og kanelsmag.

Kommentarer

Efterlad en kommentar

x