Hvis du leder efter noget særligt at lave med din galentine eller kæreste denne Valentinsdag, så tænk på Wine & Dessert – to ting, der opsummerer din lækre tørst. Dessert og vin er tilfredsstillende på så mange forskellige niveauer! Nogle kombinationer fungerer bedre end andre, og selvom det altid er sjovt at eksperimentere, har vi nogle smagfulde kombinationer. Sådan kan du få den rigtige blanding af dine yndlingsvin- og dessertopskrifter uanset lejligheden.

Rød fløjlskage + prosecco

Ahhh - Red Velvet Cake, den typiske valentinsdagsdessert. Og hvis du leder efter et match made in heaven, skal du bare tilføje noget Prosecco. Denne fugtige, men rige chokoladekage fungerer godt sammen med noget bobler for at skære over rigdommen.

Chokoladetærte + rubinfort

Kombiner Ruby Port, den friskeste forstærkede vin med en mundfuld skive af den elskede chokoladetærte, og du får en dødbringende kombination. De røde bærsmag fra Ruby Port komplementerer godt med tærtens chokoladeblanding.

Mørk chokoladetrøfler + cabernet sauvignon

Der er ingen bedre måde end at forkæle den dristige smag af Cabernet Sauvignons rødvin end med en lige så fed, let bitter mørk chokoladetrøffel. Både mørk chokolade og Cabernet Sauvignon har et højt indhold af antioxider, så du kan endda føle dig godt tilpas med denne parring. Nyd rigdommen af ​​denne lækre bid, mens du tager en god slurk Cabernet Sauvignon for en fin, hjertevenlig, velsmagende aften!

Stilton ost med valnødder + Ruby Port

Disse to er den helt rigtige drille. Denne ost er en blanding af sød, kompleks og nøddeagtig, kombineret med valnødder og derefter parret med silkeblød, glat tekstur af en Ruby Port er værd at prøve. Den præsenterer sig godt, og hvis chokolade ikke er noget for dig, så er dette en gå til parring. Glem ikke at sætte dette på dine festborde!

Panna cotta + orange muscat

Panna Cotta er bedst parret med en hvid druesort kendt som Orange Muscat. Selvom denne vin måske ikke ringer mange klokker, kommer Orange Muscat som det ideelle match til denne forfriskende dessert. Balancen som følge af vinens aromatiske sødme sammen med syrligheden i Panna Cotta er et A+ valg.

Hindbærsyltetøj Bomboloni + Brachetto d' Acqui

Denne charmerende duo vil helt sikkert tænde dit bål. Pakket med frugtmarmeladefyldte donuts plus en brusende sydende vin – det er en ren og skær velsmagende madrejse. Du vil ikke fortryde det!

Uanset hvad du vælger at gøre denne valentinsdag, så sørg for at afslutte din kulinariske oplevelse med en af ​​disse lækre desserter og vine.

God fornøjelse!

fotokreditter til diæt