Til alle sommerelskere! Få 15 % rabat på din yndlings strandtaske! Brug kode ALTID SOMMER

Fem Willamette Valley Pinot Noirs at nyde i din PortoVino

Vi er glade for at introducere dig til Mary Farah, en rejse-, mad- og vinentusiast og forfatter på Med kommer Mary, en Los Angeles-baseret rejse- og livsstilsblog. Hun har rejst i USA for at opdage fede steder, god mad og lækre vine. Da ingen udforsker, som vi engang gjorde lige nu, vil Mary dele nogle af sine yndlingsvine med os, som du kan bestille og nyde lige fra dit hjem. Skål!

 ------------------------------------------

Ræk hånden (eller glas), hvis du savner at rejse til vinland! Som freelance skribent på rejse, mad og vin har jeg været så heldig at besøge nogle smukke vingårde i min tid. Lige nu? Lad os bare sige, at min "naturskønne" udsigt er mere, at mine hunde ligger på sofaen eller lader, som om min terrasse er i Napa.

Siden jeg er tryg hjemme i Los Angeles, har jeg rejst gennem det, jeg hælder fra min PortoVino. De sidste par uger? Min pung har taget mig til Willamette Valley, Oregon.

En blomstrende vinregion kun 50 miles uden for Portland, Willamette Valley er hjemsted for Pinot Noir. Med over 16.000 acres i dalen, der dyrker Pinot Noir-sorter, er det sikkert at sige, at denne drue trives i Oregons klima. Hvis du deler min kærlighed til Pinot Noir, så læs videre for nogle favoritter fra Willamette Valley, du kan bestille online for at nippe og nyde fra din PortoVino eller i dit glas.

 

2018 juel pinot noir, antiquum farms


(En lys og indbydende række af vinos på Antiquum. © Mary Farah)

Hos Antiquum Farms er de besat af at dyrke de bedst mulige vine. Det siger de endda på deres internet side! Selvom du ikke kan gå galt med nogen af ​​Antiquums sorter, er den 2018 Juel er en utrolig speciel Pinot Noir til Pinot-kenderen.

Deres 2018 Juel sælges til fyrre dollars og byder på en unik overraskelse af naturlig syre på trods af de velafrundede noter af dybe frugter. I denne tid med "pause" anbefaler jeg, at du nyder et glas Juel, mens du rækker ud efter den bog, der sidder i din PortoVino, du har tænkt dig at læse.

 

2019 hel klynge pinot noir, willamette valley vinmarker


(© willamette valley vinmarker)

Jeg ved ikke med dig, men jeg elsker en frugtagtig rød let afkølet på en varm aften. Uanset om du også er en "prof" til dette hack, eller er nysgerrig efter at give det en hvirvel, tilbyder Willamette Valley Vineyards den ideelle "Summer Pinot" med deres 2019 hel klynge pinot.

Med noter af bær og mørke frugter på den første slurk, vil det afsløre dens subtile mokkanoter, hvis den er afkølet en smule. For kun fireogtyve dollars, Willamette dalens vinmarker Whole Cluster er et godt valg at nyde ud af din PortoVino, mens du griller eller nyder en picnic i parken eller derhjemme.

 

2014 zenit vingård ejendom pinot noir, zenit vingård


(Bare et lille kig på udsigten ved Zenith Vineyard. © Mary Farah)

Med 90 point rangering fra Wine Spectator, Zenith Vineyard er en af ​​de mest elegante vinmarker i Willamette Valley. Med en fantastisk begivenhed og reception på deres ejendom i Salem, Oregon, bring festlighederne til din PortoVino, når du bestiller nogen af ​​deres vine fra deres hjemmeside. Mit valg? Det 2014 Pinot Noir, selvfølgelig.

I sine tidlige dage bød flasken på syrlige og syrlige noter. Efterhånden som den er modnet, bliver disse noter hængende, mens tilstedeværelsen af ​​mørk frugt skinner i dit glas og "popper" på dine smagsløg. Hæld dette fra din taske, mens du nyder noget musik fra dine øretelefoner, eller se en film med et særligt måltid.

 

2018 illahe vingårde ejendom pinot noir, illahe vingårde


(En smuk dag på Illahe Vineyards. © Mary Farah)

For dem, der kan lide den jordiske smag til Pinot Noir, Illahe Vineyards 2018 skal være i din PortoVino. Den første aroma, der fanger dig, er bær, men som udvider sig, vil du smage tobak og masser af jord.

Overvej at bestille et par flasker af denne 2018, som en fantastisk værdivin på trods af dets brede udvalg som en Pinot Noir Illahe skønhed at have ved hånden, når vi kan udforske mere igen. Det anbefales at gemme og åbne om seks til 12 år. Du kan planlægge masser af eventyr med den i din PortoVino!

 

2018 hvid pinot noir, venstre kyst kældre


(smagerum © venstre kystgods)

Tænker du, hvad jeg tror, ​​du tænker? Mens de gør eksisterer, er det ikke så almindeligt at finde en hvid Pinot Noir. Jeg har stødt på et par stykker i mine vinnyderdage, og ikke overraskende er Willamette Valley stedet at nyde hvid Pinot.

Tilbyder en mild, let palet, Left Coast Cellars' 2018 hvid pinot noir giver hints af hyldeblomst og søde noter af honningdug. Hvis du er heldig at have din PortoVino ved poolen eller stranden, er dette vinen du skal have.

Hvis du nu undrer dig over, hvilken PortoVino der er den rigtige at hælde fra, så tjek dette blog

 

Hvilken vin vil du prøve i din taske?

Skål!
Mary Farah


Mary Farah

Mary er freelance rejse-, mad- og vinjournalist baseret i Los Angeles. Hun har styret sin hjemmeside, Along Comes Mary, siden 2012 med vægt på glutenfri rejser. Hun tjener stolt i International Food, Wine and Travel Writers Association (IFWTWA) bestyrelse og er i Food, Wine, Travel Magazine Editorial Committee.

Blog: http://www.alongcomesmaryblog.com/

Twitter: https://twitter.com/maryfarquhar

Instagram: https://www.instagram.com/alongcomesmary26/

Facebook: https://www.facebook.com/alongcomesmary26/

Kommentarer

Efterlad en kommentar

x