Vi er en uge inde i det nye år, og hvis du er ligesom mig, fokuserer jeg på bedre sundhed. Uanset hvad min trænings- og madrutine var i løbet af 2019, gik det hele ud af vinduet, når ferien rullede rundt. Ingen grund til at dvæle ved feriens tilbageslag, januar er et godt tidspunkt for et fornyet fokus på bedre spise- og drikkevalg. At finde sunde alternativer til både måltider, snacks og drikkevarer, der skærer ned på kalorierne, men ikke går på kompromis med smagen, er altid en sjov udfordring. Her er nogle opskrifter med lavt kalorieindhold, som du kan bruge, når du vil have din drink på - med al fornøjelsen og uden skyld!
Det første jeg kigger efter at skære ud er sukker. Højt sukker er i så mange af vores drinks, så udfordringen er at finde alternativer med lavt sukkerindhold, der er mere naturlige og har smag. Kalorierne skal komme fra alkoholen ikke fra mixerne. Lige meget hvad du foretrækker at drikke, er der alternativer med lavt kalorieindhold på lige omkring 100 kalorier pr. 5 oz glas.
Hvis du er en vindrikker
Røde vine
Carignane på 109 kalorier - Denne druesort af spansk oprindelse er en mellemfyldig rødvin.
Gamay ved 115 kalorier - Denne lette rødvin kan smage mest som en Pinot Noir.
Hvidvine
Muller-Thurgau ved 112 kalorier - Denne hvide drue er en krydsning af Riesling og Madeleine Royale. Det er mest almindeligt dyrket i Tyskland.
Chenin Blanc ved 118 kalorier - Denne lette hvidvin er lavet fra tør til sød.
Mousserende vine
Vi har nogle gode nyheder her, og dette er en af mine drinks, da den er under 100 kalorier.
Prosecco har kun 70 kalorier per glas og Champagne er på 95 kalorier pr. glas. Det vil jeg juble over!
Hvis du er en øldrikker
Lette øl er vejen at gå. Hvis du holder dig til lys, kan du halvere disse kalorier. Ved under 100 kalorier for de fleste lette øl vil der være nogle forskellige muligheder for dig.
Hvis du kan lide dine blandede drinks,
Hvis du vil være en blandingsmester, er der masser af muligheder for at lave din egen lavkaloriedrik.
De fleste af vores foretrukne spiritus har omkring 65 kalorier pr. shot, så afhængigt af hvad du laver med det, kan du få en cocktail med virkelig lavt kalorieindhold. Her er nogle muligheder.
Ånder
Low-Cal Spiritus omfatter: vodka, rom, gin, whisky, tequila, brandy og cognac.
Blandere
Tricket er at finde en lækker mixer, der ikke dræber kalorieantallet. Nogle fantastiske mixere, der stort set ikke tilføjer kalorier til din spiritus, inkluderer sodavand og mousserende vand med smag som La Croix, Perrier eller Daisani.
Smagsforstærkere
For naturlige, kaloriefattige smagsforstærkere, gå til limejuice, citronsaft, appelsinjuice rosenvand. Disse vil tilføje mindre end 15 kalorier pr. spiseskefuld og give en masse smag.
Infusioner
En anden måde at gå, hvis du har lidt tid, er at infundere alkoholen. Du kan tilføje forskellige urter, krydderier, frugter og mere for at give din alkohol en vis smag. Prøv en af følgende i din vodka og se, hvad der sker: agurker, mynte, kanel, jalapenopeber.
Der er ubegrænsede muligheder, du kan have det sjovt med for at skabe en velsmagende drink. Se nedenfor for en stor variation.
Hårde Seltzere i dåser
Hvis du vil holde det simpelt, er de hårde seltzers på dåse i højsædet nu. Disse lav-kalorie muligheder smager fantastisk og er på 100 kalorier en dåse. Tjek Truly and White Claw for to gode muligheder.
___________________________
Mager g&t
Til afsked her er en lækker drink, som jeg lige har prøvet i sidste weekend fra supergoldenbakes.com. Det er kun 55 kalorier og super forfriskende.
Ingredienser:
- 35 ml 1 mål Hendricks gin
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk økologisk rosenvand prøv Steenbergs mærke
- et par skiver agurk
- slimline tonic såsom Schweppes eller Fever Tree
- spiselige rosenblade til pynt, valgfrit
Instruktioner:
-
Fyld et glas med frisk is og tilsæt 3-4 små skiver agurk.
-
Hæld gin, citronsaft og rosenvand i glasset. Top med afkølet tonicvand og rør rundt.
-
Pynt med rosenblade
God fornøjelse!
PortoVino grundlægger
Ressourcer:
Tjek de bedste vine efter kalorieforbrug MyFoodData
Tjek en grundig liste over Esquires: De fem mindst fedende måder at blive fuld på
Fotokreditter:
TV Land - Seinfeld, giphy.com
Rødvin: nate johnston
Hvidvin: thomas martinsen
Mousserende vin: nik macmillan
Øl: quentin dr gvm
Cocktails: rhianon lassila
Kommentarer