I fuld forventning om endeløse strandeskapader og festlige aftenfester er sommeren altid en sæson i fuld gang. Men hvad er bedre end at nyde hedebølgerne med et glas vin i den ene hånd (eller to)? Som de fleste sommerentusiaster ville sige, er der mere ved sommeren end at nippe til rosé. Fra sprøde hvide blandinger til kølede røde, lad sommerelskeren slå sit skridt videre med disse velsmagende vine
Rose
Så lad os begynde sommerens vinkort med kultfavoritten – rosévine. Når det er varmt udenfor, har du brug for en dosis rosé, der udstråler forskellige frugtagtige smage. Med et løfte om sprød brise i horisonten signalerer disse 'lyserøde' vine ofte starten på sommeren.
Pinot Grigio
For en perfekt sommerpris går du aldrig galt med Pinot Grigio. Simpelthen lette og uimodståeligt forfriskende, disse vine er gode til de varme sommerture. Uanset om du vil have noget mineralsk, frugtigt eller tørt, så supplerer denne slags vin ofte alt på bordet. Ikke underligt, at det er en ideel festsukker til enhver sommerelsker.
Sauvignon Blanc
En anden sommerfavorit til friluftslivet er Sauvignon Blanc. Med sine sprængfyldte frugtsmag er denne hvidvin med perfekt vægt en sommercharme. Den anses for at være en af de mest eftertragtede vine, da den kaster sig direkte ind i tungen med sit unikke skær af grønt æble, eng, lime, hvid fersken og passionsfrugt, sammen med en let frisk syre, som du aldrig vil glemme.
Chardonnay
Denne charmerende energiske Chardonnay undlader aldrig at være en del af sommerens vinkort. De fleste af disse elegante vine er gode til ethvert udvalg af fisk og skaldyr, såvel som kyllingeopskrifter på grund af dets lette til moderate alkoholindhold med et strejf af sprødhed og prikkende frisk.
Riesling
Riesling oser af distinkte smag og aroma, hvilket gør den til en berømt vin i den brændende varme sæson. Riesling-vine med høj syre og aromatisk fremtoning er perfekte til lange sommerudflugter. Dens alsidighed giver også en masse muligheder for alle.
Merlot
Hvem siger, at blodig rød ikke er velkommen i sommersæsonen? Nå, måske har du ikke taget en tår af den frugtige og sødere Merlot. Ikke kun giver denne rødvin et strejf af glans til et glas vin, men også alsidighed til enhver sommermad! En let fyldig og frugtdrevet drink, Merlot er helt sikkert en af de foretrukne all-round røde.
Husk at holde din vinflaske væk fra direkte sollys. Hold dine yndlingsvine intakte og i god smag med en show-stopper vinpung fra Porto Vino.
Kommentarer