Bliv smuk i pink! Disse lyserøde vine er ikke bare smukke i udseende, men også spektakulære i smag. Men vent, hvad er lyserøde vine? Almindeligvis kendt som rosévine eller nogle gange rødmende vine, krydser disse direkte tiltalende vinos mellem farvetonerne rød og hvid. Men lad ikke den lyse nuance narre dig, for disse pink kan være kraftfulde og søde på samme tid.

Lyserøde vine udvindes af sorte druer med skaller, der ikke er helt gennemblødte, så de ikke bliver helt røde. Sammenlignet med de røde, gæres de lyserøde kun i kort tid, normalt kun et par timer. Derfor kan vinproducenten nemt manipulere vinens nuance. Bortset fra den typiske proces, er en anden metode til at skabe en lyserød vin ved at tilføje et strejf rødt til det hvide. Simpelt, ikke? Derfor varierer niveauet af sødme og aroma afhængigt af gæringslængden eller mængden af vin maksimalt.
Dykke dybere ind i Pinks

Da der er forskellige måder lyserøde vine laves på, er der også forskellige lyserøde, du bør tage højde for. Først den lyserøde moscato. Disse er ret populære på grund af sødmen; derfor er disse et godt supplement til tunge og aromatiske måltider. Men alligevel kan du parre dem med dine yndlingsfrugtdesserter eller endda nogle popcorn.

For ekstra raffinement kan du få roséen. Rosévine er mærket som budgetvenlige vinos med læskende kick. Alsidigheden af rosévine gør det til en fancy mulighed for dem, der leder efter noget lettere med en pint tørhed og aroma af røde frugter. Sæt disse sammen med fisk og skaldyr, pizza eller mad med lyserøde saucer.

Sidst men bestemt ikke mindst den hvide zinfandel. Disse lette og forfriskende vine oser af bærvanvid, hvilket gør den populær blandt førstegangsvindrikkere. Zinkfandelen anses for at være den letteste at nippe til vine for begyndere, og disse passer bedst til krydrede køkkener.
Hvad er den rigtige pink for dig?

Nå, der er forskellige pink, så som forskellige smagsløg. Begræns dig ikke med kun de strålende røde eller de klassiske hvide. Gå ind imellem, og du kan blive dybt forelsket i antydningen af rød og hvid i herlig harmoni.
Ved du, hvad der passer godt til lyserød vin? Vores nye lyserøde bytote! Klik her at handle nu.
Kommentarer